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公 司: 白山市聚源特产有限公司 
发布时间:2017年08月15日
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公 司:白山市聚源特产有限公司

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详细说明

    秋木耳是一种可食可药可补的黑色食品,在食用菌中被称为黑色牡丹,又有素中之荤的美誉。
长白山原生态秋木耳,营养丰富,色泽黑亮,质地柔软,口感滑爽,味道鲜嫩。
秋木耳和黑木耳的区别
1.秋木耳中含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛,洗肠,润肠,减少血液凝块,缓和冠状动脉硬化,减低血栓的作用。
2.秋木耳和黑木耳在口感上也是有区别的,春季采摘的木耳叫春耳,夏季采摘的叫伏耳,这两种木耳口感和质量都相差不多,统称为春耳。秋节采摘的就叫秋耳了。区别是春耳薄一些,大一些,口感发脆。秋木耳一般都比较小,但耳片比较舒展,厚一些,口感劲道。
3.秋木耳含有人体必须的8种氨基酸,含维生素B2是米的10倍。秋木耳中的多糖具有抗肿瘤活性,对肿瘤有一定预防效果。秋木耳因秋天气温低,雨量少,产量比较低。


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