那些成功的餐厅意识到,只有善于思考,才能抓住顾客的胃。而它们需要吸引顾客的注意力,创造难以忘记的体验,以触发顾客的二次到访。信息发布及显示系统是实现这一目标的一种方式。信息发布及显示系统可以帮助:
·本地化营销
·专注高利润项目
·更高的菜单曝光率
·社交媒体及用户忠诚度的整合
·库存管理及销售点的一体化
·以清晰的视频吸引顾客关注
       餐厅可以使用信息发布及显示系统进行促销活动,更新菜单板,减少顾客等待时间,并为非英语人士提供服务。Acrelec总经理Frank Amoruso对这一观点表示认同。
 “通过使用诸如旋转图片和视频等媒体增强功能,客户可以比静态菜单板更好地了解一个餐饮品牌”。
       尽管有诸多好处,餐厅经营者们还是不应该陷入“信息发布及显示系统就是他们需要的”这一陷阱。
       “重要的是要从品牌的角度来解决他们的整个数字业务,并实现数字转换战略的工作,而不再仅仅是将静态菜单变成信息发布及显示系统”,Amoruso说到。“这是有关整个客户互动战略的,以及如何整合所有潜在的客户接触点,从而创造*流的客户体验”。
核心挑战
       餐厅在部署信息发布及显示系统上面临诸多挑战。最主要的关注点便是,入市成本。它可能会特别高,而这尤其取决于信息发布及显示系统部署的规模大小。
       Gutske表示,“与所有人口统计信息相关联有时是一个挑战。部分人很乐意接受改变,而其他人则拒绝改变”。因此,面临的挑战是,逐渐引入全新的平台﹑点餐流程,并满足所有客户的需求。武汉星际信息发布及显示系统为用户提供了具有优越的兼容性和扩展性的数字系统,更预留了很多开放接口,可为用户升级系统、添加功能、应用节省大量成本。
       另一大挑战则是,找到合适的合作公司来负责部署。Amoruso说,“供应商应该了解全面的终端到终端的转型,以及各环节如何协同运转”。
       当然,可以通过充分的准备工作来克服挑战。
信息发布及显示系统配备
       不管是大型或是小型的信息发布及显示系统部署,都需要充分的准备。
       Gutske说,“想要展示出餐厅发展中的投资回报率是有一定难度的,因为,它很难去证明过程中什么项目得到了提升,是产品,还是菜单板?关键是要明确 |
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