风味香肠卤制夹层锅 蒸汽加热肉块卤煮锅 大型蒸汽加热夹层锅 产品介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
风味香肠卤制夹层锅 蒸汽加热肉块卤煮锅 大型蒸汽加热夹层锅 主要优势
蒸汽加热夹层锅内外锅体采用SUS304 不锈钢一次冲压型制造，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠，具有能够满足大型食品厂生产需求。
升温快，温度高，锅体受热均匀等特点，与同类产品相比节能40％，国内物料可以迅速加热到沸腾状态。
风味香肠卤制夹层锅 蒸汽加热肉块卤煮锅 大型蒸汽加热夹层锅 主要用途
夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业。 |
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