血豆腐加工设备 血豆腐生产线厂家设备猪血是屠宰行业的主要下脚料,到目前为止,除了极少量的猪血用于传统食品血豆腐的制作以外,绝大部分猪血或用作饲料,或随水流之。然后猪血(包括其他动物的血在内)含有丰富的蛋白质及其他的多种营养成分,被称为“液态肉”,目前的利用方式,确实可惜!不仅流失了食品资源,而且污染环境。根据猪血和其他动物血的营养价值和特性,我们的开发研究证明:猪血和其他的动物血,经过科学恰当的配比,均可以生产出口感良好的、各种中、高档的猪血食品。
血豆腐加工设备中国是一个产猪大国,但是在猪血方面的利用率确实很低,猪血在很多方面都可以产生很大的作用,不管是在化肥还是生物制药方面都可以用到,但是*大的用处还是适用,猪血蛋白质的含量可以达到80%,可以充分的补充人体所需的蛋白质,中国人食用猪血的历史有很长一段时间,中国自古就有常食猪血清肺的说法,猪血的作用远远不止清肺,猪血中含有丰富的血红蛋白,完全可以维持正常人日常所需。很多人都喜欢吃猪血,但是传统工艺加工的猪血在各个方面都存在一定的弊端,在加工过程中难免会渐入猪的唾液和排泄物,导致现在很多人想吃却不敢吃,所以正规生产的猪血在市场方面占有巨大的优势。
血豆腐加工设备鸭血:鸭血被称为“养血之玉”,是*理想的补血食品之一。同时人们把制成的血豆腐又称为“液体肉”,因为它富含维生素b2、全套鸭血设备维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、钾、钠、钴、尼克酸以及微量元素、锌、铜、锰等营养成分,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后调养都有益处,其中钴是防止人体内恶性肿瘤生长的重要微量元素,这在其他食品中是难以获得的。
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