土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会，后流传至民间，因其制作方式简便、快捷、味道鲜美独特而漫延整个中东地区，二十世纪六十年代传入欧美，经不断改进和规范，形成一套完整、简便的加盟经营体系，现已成为一种遍布街头的休闲快餐主流食品之一。
土耳其烤肉机使用说明：
1、先将烧烤的食物串在叉子上，然后接好气源，插好电机电源，使电机正常工作，然后按下旋钮逆时针方向旋转，用点火器点火。(注:次点火时,将开关按住并转至点火位置五至十秒,以排出瓦斯管中残留空气。旋转回止后再转至点火位置,将母火点着并按住五至十秒，再放开。*放开后母火若熄灭则重复上述步骤。)
2、燃气不锈钢中东烧烤炉在点火之时，淡蓝火焰前后移动，属于正常现象，稍等片刻，将变红色(有小小火焰)，其为红外线辐射热。
3、烧烤食物之前，在油盆中放入三分之一的水，以保食物烧出的美色，再有烧烤中不会出现油烟。
4、在烧烤食物之时，可对火力进行微动调节(调节旋钮即可)达到用户的需要。
5、燃气不锈钢中东烧烤炉工作完毕，请按顺时针方向旋转气阀到限定位置，，同时切断电源，确保安全。
选用先进技能规划而成的，使烤制的肉串色泽均匀，手抓饼，味道鲜美，其酱红肉色、香气四溢的烤肉柱、令闻者口水欲出、食者口味留香，全不锈钢外壳,营养均衡,煎饼煎蛋,采用专业设计而成的,成熟速度快。土耳其烤肉设备味道鲜美，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中，在旋转式烤肉机上烤制，操作便利。烤肉在光热作用下，烤肉在光热作用下，可以自然的提香，边转边削边吃，土耳其烤肉机符合人们对健康卫生、环境保护的要求，设备优良，营养均衡。 |
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