西安豆腐脑培训哪家好?嘉诺餐饮是一家专业以陕西特色小吃培训为主的餐饮管理公司,长期以来,公司始终将学员放于首位,追求专业、正宗、地道、纯正的品牌服务理念。公司拥有大型的办公环境、模拟实体店的后厨专业设备、训练有素的客服团队以及厨艺技能高超的厨师队伍,目前已成为西北地区规模较大的小吃培训基地。
学习早点小吃就到西安嘉诺小吃培训中心。越来越多的人们关注自己的饮食健康,营养均衡的饮食习惯日渐成为人们的一种标准。尤其是早餐。而在早餐中,称得上营养均衡的*一位就是豆腐脑。
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包教包会,先尝后学,随到随学,配方无保留,实体店免费体验
联系人:嘉诺小吃培训*小雅
联系电话:1 8 2 2 0 5 2 5 0 5 7 (即微信)
Q Q/微信 3 0 1 0 2 5 9 5 7 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
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嘉诺餐饮豆腐脑培训详细内容:
一、黄豆的认识及选择;
二、黄豆的泡制技巧及时间;
三、黄豆的磨浆技术及比例;
四、豆浆的煮制技术及要点;
五、秘制豆腐内脂的配方及加工技巧;
六、豆腐脑的凝固工艺,配方及要点;
七、卤汁的熬制,以及调料水的熬制;
八、配菜的选择。
西安嘉诺早点培训类:肉丸胡辣汤、牛肉胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、杂粮煎饼、煎饼果子、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、营养粥等等 金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等
很多学员来嘉诺餐饮学习豆腐脑培训技术,在学过之后才知道嘉诺的豆腐脑受到大家欢迎的真正原因,那就是汤汁。嘉诺餐饮的豆腐脑分为两种,一种是卤汁豆腐脑,另外一种就是蒸碗豆腐脑,叫法不同,味道口感也有着不同的差距。来西安嘉诺餐饮学习豆腐脑培训技术,就要掌握以下环节,缺一不可。真真正正让您掌握核心配方,学到专业正宗的赚钱技术! |
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