宝鸡擀面皮做法讲究，面皮筋道，辣椒油香的特点深受大众的喜爱，擀面皮做法：和面，洗面，发酵，滋面，擀制，蒸几大环节。在制作过程中一环套一环，必须按照程序制作，这样做出来的擀面皮口感好。岐山擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点，是关中西府小吃代表之一，也是西北*具民族风味的食品之一。
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先尝后学，配方无保留, 免费开店指导，大型设备教学
联系人:嘉诺*小美
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西安嘉诺岐山面皮的特征在于：
一：香。 面皮香不香要害在辣椒油！香凉皮的辣椒是选用优质线椒，并配以二十天然种香料，选用一起的办法自制成。辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，品尝者拍案叫绝！
二：爽。 岐山面皮筋道、爽滑，口感好！岐山面皮通过多年的实践和潜心研究，探究出一套一起的凉皮制作办法，保证了凉皮的香美爽口，纯绿色食品，成为消费者喜欢的美味佳肴。
三：岐山面皮的辣椒油制作极点考究，制作辣椒油时温度一定要操作好、多少度加什么料，加多少克都有明确规定，选用优质菜籽油以及多种调味料，将秘制材料参加其间，上火加热重复熬制而成，其色泽红亮，辣香诱人，因而调出来的凉皮红艳如火，幽香扑鼻，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，可谓绝配！
陕西特色小吃：凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、岐山醋粉、砂锅、酸辣粉、粉汤羊血、冒菜、冷锅串串香、小火锅、烤面筋、土豆片夹馍、麻辣香锅等。
陕西面食：油泼扯面、炒拉条子、焖面、凉面、臊子面、蘸水面、菠菜面、刀削面、饸饹面、肉丝面、肉沫面、手擀面、削筋面、盖浇面、剪刀面、罐罐面、骨汤面、重庆小面、兰州牛肉拉面新疆大盘鸡拌面、腊汁肉揪面片、户县软面、四川担担面、红烧牛肉面、红烧排骨面、 安徽板面、热干面
西安嘉诺重在动手实践，欢迎您来实地考察、品尝、学习，并为所有学员免费提供技术升级服务。
教学方式：理论结合实践，以学员亲自操作为主，以学习基础理论为辅。
郑重承诺：先品尝，后学习，包教包会，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，核心技术配方无保留传授。提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功创业！ |
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