长沙哪里可以学铁板鱿鱼做法
本套课程适合对铁板鱿鱼感兴趣，有想开铁板鱿鱼店的创业者报名学习
就业方向
本套铁板鱿鱼课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口，夜市等地摆个摊位经营。
课程简介
铁板鱿鱼，采用新鲜鱿鱼作为原料，再用生粉，生姜，葱花，鸡精等食材进行腌制，然后再用专用设备煎熟，*后再加以孜然粉，辣椒面，秘制红油，秘制酱料等调料制作而成。近些年来，铁板鱿鱼已经成为了街边小吃的形象代言词。
铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，*大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。
铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,然后经铁板烤制而成.
铁板烧可做的食品种类众多，如,鱿鱼、热狗(香肠),牛肉、海螺、鸡、动物肾脏、腰花、炒饭、鲈鱼等等再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑,油而不腻.本品可现场加工现做现卖,不仅受到青年男女和学生的喜爱,还倍受中老年人的青睐!是一道美味的小吃！深受广大人民的喜爱。
铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板鱿鱼是一道街边小吃，是用铁板把鱿鱼煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱做成。
食里飘香小吃培训-培训内容
培训内容
1. 理论课：铁板鱿鱼的加工设备及用具的购置
2. 实操课：铁板鱿鱼的特制酱料的熬制
3. 实操课：铁板鱿鱼的调味粉料的选用
4. 实操课：铁板鱿鱼的加工食材的选购与处理
5. 实操课：铁板鱿鱼及其食品的加工步骤
6. 实操课：铁板鱿鱼的加工材料的穿制，处理细节
7. 理论课：铁板鱿鱼的设备、用具、材料、调料的采购渠道
8. 理论课：铁板鱿鱼的经营选址及要求
9. 理论课：铁板鱿鱼的开店或流动经营的相关指导
培训过程
1、老师现场演示-----
2、学员操作练习-----
3、开店所需设备介绍-----
4、实习操作-----
5、老师纠正------老师考核作品-----
6、介绍如何创业------利润分析-----
7、老师教采购原材料，挑选调料，开店所需设备-----
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场 |
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