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长沙在哪里可以学石锅鱼的做法 长沙在哪里可以学石锅鱼的做法//长沙在哪里可以学石锅鱼的做法

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公 司: 湖南早餐培训学校 
发布时间:2018年01月29日
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手  机: 18774847551
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邮  编: 410000
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公 司:湖南早餐培训学校

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    长沙在哪里可以学石锅鱼的做法

本套石锅鱼课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,大型商业场所,夜市等地开个石锅鱼店,当然您也可以去石锅鱼店做石锅鱼大师。

石锅鱼,采用十几种天然中药材,精心熬制红油。再用活鱼现杀,切成大薄片,入石锅里烹煮,汤底“鲜美清甜”,鱼片“鲜嫩细腻”,是湘菜中的一道名菜。

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湘源地联系人:叶彬经理
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传授品种

学习:石锅鱼、石锅鸡、石锅猪脚、石锅羊肉。


培训内容
1. 实操课:石锅鱼的各种中草药的识别处理及采购方法。


2. 实操课:石锅鱼的高汤和红汤+底料的熬制技巧。


3. 实操课:石锅鱼的肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。


4. 实操课:石锅鱼的秘制配方调制。


5. 实操课:石锅鱼的配方传授及手法和火候掌握。


6. 实操课:石锅鱼的保质方法及 进货渠道。


7. 实操课:石锅鱼的设备介绍购买及经营理论传授。


8. 理论课:石锅鱼的销售与技巧。


湖南湘源地总部郑重承诺:


正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到最正宗的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。

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