腊肠烘干机|腊肠烘干设备|腊肠烘干房是用来烘干腊肠的绿色环保形烘干设备。腊肠烘干机可做成输送带、滚筒、箱式、U形风道等方式的烘干结构。腊肠烘干机用电作为驱动，无有害物质排放，节能环保，烘干效果好
腊肠，以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品。按产地可分为四川腊肠、广式腊肠、湖南腊肠，其中广式腊肠咸香口味，四川以麻辣为主，也有部分地方加糖，做成甜的腊肠
腊肠制作工艺：切丁-漂洗-腌渍-灌肠-扎线-烘干-包装
目前传统的烘干方式如生晒、烧煤、蒸汽、锅炉、微波等，局限性比较大具体如下：
1、粉尘多或改变物料内部性质，难以满足卫生等级及口味要求
2、进料出料劳动强度大，周转复杂。
4、烘干过程中产生二氧化硫、二氧化碳等有害气体，不符合国家环保标准，影响车间环境
5、设备工作环境恶劣，使用寿命短。
6、温度湿度及脱水难以控制，影响烘干质量。
7、场地占地面积大、人工成本高。
为了满足市场的需要和要求，我们专门研发了一种新型烘干设备——空气能腊肠烘干机。
腊肠烘干机|腊肠烘干设备|腊肠烘干房烘干工艺：
升温期：让温度快速升到60~65度，2个小时，不排湿，使腊肠内外温度均匀，初步发酵
转色期：开始排湿，温度45~50度，腊肠表面水分已被蒸发，由灰白色转为淡红色
发色期：温度50~53度，，肠衣开始收缩，由浅红色转为鲜红色
定型期：温度53~58度，肠衣收缩完成，腊肠水分基本脱出，腊肠基本成型
腊肠烘干机|腊肠烘干设备|腊肠烘干房结构：
空气能烘干机主机及副机
温湿度及排热控制
自动排湿系统
保温烤房（含保温地板）
烤房内循环风系统
腊肠烘干机|腊肠烘干设备|腊肠烘干房原理：
   空气能烘干机分为主机和副机，利用烤房外的主机从空气中吸收热量，经压缩机做功，通过制冷剂的蒸发冷凝，将热量转移到空房利用烤房内的副机，通过风扇将热量释放到烤房内，烘干房内的热空气经过烤房内的风机，循环加热，烘干物料水分蒸发到热空气中，经过排湿窗外排，或者冷凝成水由水管排出，使物料水分逐渐脱出，达到要求的含水率
腊肠烘干机|腊肠烘干设备|腊肠烘干房联系人：梁健-136 2004 3642 |
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