联系人：湘味源---张芹
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湘味源培训内容：
1.土鸭的识别处理以及进货渠道
2.火锅汤底制作培训过程
3.土鸭亨煮过程及时间火候掌握
4.土鸭配方传授及配料比列做法
5.配菜制作及处理方法传授
6.秘制油熬制过程及开店设备指导
本公司郑重承诺，凡是每一位来湘味源求学的，技术包学会，本公司为方便每位学员学技术制定随到随学的制度，一个人的学费可以两个人一起学，方便每位学员更好的学技术。所以学小吃餐饮技术就选择长沙湘味源小吃培训中心吧。
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训，湘味源总部招生负责人湘味源--张芹 ，温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。
长沙钱粮湖土鸭培训 钱粮湖土鸭馆特色土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭，经过十多道工序处理，然后加入20多种调料及中药配料，*后放入餐桌上的铁锅盛装。酱色的鸭肉混合着青椒、大蒜、生姜，随着炉温的升高，散发出阵阵清香，让您食欲顿时大增，立即想一饱口福。鸭子火候到位，肉紧而却不塞牙，咬一口，汤汁四溅，美食入肚，回味无穷。大厨推荐，鸭肉味美不上火，一锅大杂烩品种丰富，所用鸭内脏经过精心挑选与清洗，用料酒和食盐清洗去味；食之中途用浓汤底拌蔬菜、金钱菇、面条等，众人品尝之后无不称绝！
长沙湘味源钱粮湖土鸭技术培训，学钱粮湖土鸭就来长沙湘味源，包教包会。南方水乡，家禽数水鸭*多。东洞庭湖西岸钱粮湖镇，乃原江南*一大国营农场钱粮湖农场所在地，近年来以养鸭闻名，仔鸭肉质细嫩，味美脆酥，成为湖区一大名鸭。所有的直营店及加盟店，均推出经典湘菜系列供顾客选择，形成了以钱粮湖土鸭为主流特色，以其它特色湘菜为补充的创新型湘菜餐馆。
长沙湘源地美食培训机构
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