水晶粉丝（条）生产线的生产 ，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂（明矾）、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念，可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ，生产的产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，是人们追求健康的营养食品、绿色食品、安全食品、放心食品。设备在生产过程中，不受天气及季节的影响。成品率高达95％以上。设备低速运转，线速在（3.5米/分）左右，所以操作方便安全。在通过生产过程中的实际应用，已经使该机在原来尺寸不加大及产品质量保证的情况之下，与市场上同类产品产量比其增加25％以上。
三、工艺、节能型、全自动化优点
1、全自动抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少，耐煮耐泡。
2、不锈钢糊浆刮板成型，降低厚薄误差，确保产品厚薄完全可控之内。
3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。
4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置，所以更加节能。
6、从原料入机到成品粉丝出机，全部采用封闭式，程序化运行。
7、生产中排放无污染，达到环保卫生要求。
项目利润分析：（以日产10吨水晶粉丝生产线为例）
1、人员:5人/班，两班制，5人×2班×80元/人÷10吨＝每吨人工费80元，
包装费用每吨120元，共计200元
2、电费:装机容量90kwh，锅炉为27kwh，每小时耗电(90+27)×24小时×0.75元/kw÷10吨＝210.6元
3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃煤6.5T，煤700元/吨，金额为700×6.5÷10＝455元
4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷10＝24元
5、直接生产成本:200元（人工）+210.6元（电）+455元（煤）+24元（水=889.6元
6、利润：直接生产成本加上原料成本和包装材料费用即为产品综合成本，其它费用（折旧、银行利息、销售费用、税收等根据各自当地实情计算）
六、基建要求：1、厂房设计：（*低要求尺寸)
Ａ、9--10吨粉丝生产线：长75米，宽8米，高6米
B、7--8吨粉丝生产线： 长75米，宽7米，高6米
Ｃ、4--5吨粉丝生产线： 长50米，宽7米，高6米
D、2--3吨粉丝机生产线： 长40米，宽7米，高6米
2、室内地面平整，可紧固地脚螺丝；
3、通风透光、无粉尘污染，供、排水方便，配备与设备相匹配的水、电、汽。
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