JV-100迷你型果蔬真空预冷机广东厂家定制报价
万佳JV-100迷你型果蔬真空预冷机，单次处理量：100KG，能在15-30分钟内，去除采收后的水果、蔬菜、鲜花、蘑菇等的“田间热量”。
万佳果蔬真空预冷机的速冷原理：
蔬菜水果真空预冷设备是为防止果蔬鲜度和品质下降，利用真空降低沸点的原理设计。当果蔬放置在真空状态的箱槽内，在真空状态下让水分迅速达到蒸腾界点，并在气化蒸腾过程中去除果蔬内在的潜热，从而达到安全迅捷降温冷却的效果。
万佳真空预冷设备构造简述：
真空预冷设备主要由真空箱槽、真空系统、制冷系统、电器控制系统组成。
制冷系统为水气捕捉冷凝器提供冷量，使真空箱槽中果蔬蒸发出来的热量在水气捕捉器的冷却盘管上冷凝成水滴，再通过管路和自动控制阀门周期排出。万佳捕水器紧密的全铜盘式设计，捕水率达99%，杜绝了水气不被吸入真空泵，有效保证核心主件的正常运作。
真空预冷与非真空预冷的果蔬本质分别：
1、真空预冷的果蔬可保持原有良好的形态和鲜度。
2、冷却时间快，只需20-30分钟，并且适用于带透气孔的包装，去除蔬果花卉田间热量，降温可以达到中心部分，如用冷库冷却则需10-12小时，而冷库的由外到内渗透式冷却方式容易造成果蔬作物表面损伤，表面温度与中心温度也不能同步降温。
3、真空预冷过程中能有效抑制杀灭果残留的细菌、微生物，对产品无任何污染；在真空快速预冷时可令果蔬细微的损伤得以收缩而不会继续扩张；冷却均匀、迅速、清洁、无污染。
4、真空预冷消耗的水份仅为总质量的2-3％，故重量不减，且处理的时间短，不会产生局部干枯变形。
5、雨天采收的果蔬，表面的水份也可在真空状态下被排除，胡萝卜等水洗过的蔬菜同样可排除表面的水份。
6、真空预冷的均衡快速降温，令果蔬鲜度能有效持续，贮藏期得以延长，所以长途冷链配送中品质依然不受影响。
7、果蔬经真空预冷后，无须冷藏便可直接进入超市销售，有效提升商家经济效益。
如何订货：
1、告知我们对设备的要求。
按照客户的实际要求、使用场地、处理量等要求，我方进行专属于设计，并出具制造方案及工程图纸。
2、客户确定制造方案及工程图纸。
3、依照制造方案出具商业销售合同，供需双方盖章签字确认。
4、首付定金，厂方依照合同工期进行生产。
5、厂方按期生产调试完成，按合同条款出货。
售后服务：
本公司产品提供一年保修，终身维护。
当我们的设备在使用过程中出现任何问题或技术疑问，请您拨打售后服务热线电话，我们将*一时间为您回复 |
 |
|
手机站
您当前位置是：产品大全 >> 机械及行业设备 >>
食品饮料加工设备
免责声明：以上所展示的信息由会员自行提供，内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责，www.qy6.com对此不承担任何责任。如有侵犯您的权益，请来信通知删除。
联系信息
