牛蒡子种植技术
牛蒡子，中药名。为菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果实。又名大力子、鼠粘子、恶实等。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。
选地、整地
喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱，怕涝。种子发芽适宜温度20-25℃发芽率70%-90%。以土层深厚，疏松肥沃、排水良好的砂质坟土栽培为宜。分布于东北、西北、中南、西南及台湾的台南、河北、山西、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广西等地。
牛蒡对土壤要求不太严格，但栽培时，宜选土层深厚、疏松、排水良好的地块。深翻30-40厘米，耙细、整平，每亩施农家肥3000-4000公斤，作成1-1.5米宽畦。
种子繁殖
播种期南方于秋季8-9月；北方于春季3-4月；夏季赤可播种。如遇干旱，出苗不易整齐；秋如果太晚，第2年则不能开花结实。直播或育苗移栽法，以直播为主。播种前将种子放在30-40℃温水中浸泡24h，按行株距70cm×50cm开穴，穴深10cm，裕内施腐熟厩肥或堆肥，填一薄层细土，播5-6粒种子，浇水，覆土3-5cm，稍加镇压。每1hm2用种量15-30kg。播后10d左右出苗。育苗移栽法，3月上旬育苗，5月上旬移栽。
牛蒡子肉质直根既可药用，也可食用，近年来市场需求量不断增加。牛蒡子适合中国各地栽培，秋季播种以9月下旬至10月中旬为*佳。
牛蒡子种子播种播种前，将种子放入30-40℃的温水中浸泡12小时左右，过后涝出种子晾至不粘手时再播，这样有利于出苗。在整好地的畦面上按40-50cm的行距开浅沟进行条播，将种子（播种时*将种子与火土灰混合成种子灰）均匀地撒在沟内；或按40-50cm的行距、33-35cm的株距穴播，每穴点入种子4-5粒。播后覆土2-3cm即可。
病虫防治
有时会发生叶斑病和白粉病。叶斑病一般在幼苗生长期的干旱时发生，发病初期可对植株喷洒50%的多菌灵1000倍液进行防治。白粉病多发生于植株生长茂密时的阴雨天，为害叶片，发病后可用50%退菌特l000倍液或50%托布津800-1000倍液喷施叶面。虫害主要是蚜虫，在抽薹开花时发生，在嫩梢、嫩叶上吸取汁液，发生后可用40%乐果乳剂800倍液喷雾防治。
田间管理
幼苗期或第2年春季返青后要进行中耕松土，同时前期要特别注意除草，若杂草过多，可用8%高效盖草能防除，叶子封行后停止中耕。当苗长至4-5片真叶时，开始进行间苗，方法是拔掉病苗、弱小苗，留下壮苗、大苗，如有缺苗处，可选择间下的苗带土移栽；苗长至6片真叶 |
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