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北部湾特有鱿鱼干批发 北部湾特有鱿鱼干批发//北部湾特有鱿鱼干批发

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公 司: 北海鱼臻鲜贸易有限公司 
发布时间:2018年06月20日
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李虹霖 先生 (总经理)
联系时,请说是在企业录看到的,谢谢!
电  话: 0779-7803600
传  真: 0779-7803600
手  机: 13347694433
地  址: 中国广西北海市银海区广东路168号
邮  编: 536000
公司主页: http://yuzhenxian.qy6.com.cn(加入收藏)
公 司:北海鱼臻鲜贸易有限公司

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详细说明

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枪乌贼科,头足纲的一科,身体细长,通称枪乌贼。约有50种。鱿鱼体内具有二片鳃
鱿鱼制作(31张)作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部。头部两侧具有一对发达的鳃围绕口周围。常活动于浅海中上层,垂直移动范围达百余米。身体细长,呈长锥形,以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食,本身又为凶猛鱼类的猎食对象。卵子分批成熟,分批产出,卵包于胶质卵鞘中,每个卵鞘随种类不同包卵几个至几百个,不同种类的产卵量差别也很大,从几百个至几万个。鱿鱼体内具有二片鳃作为呼吸器官;身体分为头部、很短的颈部中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),肉质细嫩,干制品称“鱿鱼干”,肉质特佳,在国内外海味市场负有盛名,年产4--5万吨,主要渔场在中国海南北部湾、福建南部、台湾、广东、河北渤海湾和广西近海,以及菲律宾、越南和泰国近海,其中以海南北部湾、渤海湾出产的鱿鱼为*佳。

北海鱼臻鲜贸易有限公司
地址:广西省北海市银海区广东路168号
联系人:李虹霖
手机(微信):13347694433 座机:0779-7803600 QQ(邮箱):401666762
公司主营:冷冻海鲜批发、海鲜干货批发、鱿鱼干、墨鱼干、马鲛鱼干、白帆鱼干、剥皮鱼干、鳗鱼干、银鱼干、红鱼干、沙丁鱼干、带鱼干、葵龙鱼干、对虾干、沙虫、海参干,海味零食等批发。
郑重承诺:一手货源,自由晒场,自有冷库,质量保证!

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芫爆鱿鱼卷
原料:
水发鱿鱼,香菜段,大葱丝,盐,料酒,味精,胡椒粉,醋,姜,蒜,植物油,香油,高汤
风味特点:白绿相间,口味鲜咸,脆爽清淡,香菜味浓
制作过程:
1.将鱿鱼里侧先剞"一字刀",再剞直刀成麦穗形花刀,然后改成6厘米长,3.5厘米宽的块,在沸水中烫成卷,捞如清水中过凉,除净碱味.
2.葱丝,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,盐,醋,胡椒粉,高汤对成汁味.
3.炒勺上火,注入花生油烧至9成热,将鱿鱼卷先在热水中氽一下,捞出控去水,立即放入热油中爆一下,迅速倒入漏勺内控去油.
4.炒勺留底油旺火烧热,倒入鱿鱼卷,烹入碗中味汁,速颠翻几下,撒入香菜段,翻炒均匀,淋入香油.
宫保鱿鱼
材料:
水发鱿鱼1条,干辣椒,料酒,酱油,糖、黑醋,水,麻油少许,太白粉.
作法 :
1.鱿鱼撕净外膜,由内部斜切交叉花纹后,再切成长方块。
2.鱿鱼入滚水中氽烫片刻,卷成圆筒花状后,即可取出沥干水分。
3.起油锅 ,用3大匙油爆香干辣椒,沿锅边炝酒,倒入调味料烧开,再放进鱿鱼卷拌匀即可 。
炝鱿鱼卷
特点:色泽柿黄,鲜脆可口。


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