酸奶生产线全套，全套酸奶生产线直销成都的刘经理他们公司想要在西藏山南地区建设一个小型酸奶厂，规模很小，酸奶生产线全套就是收购当地农牧民的牦牛奶，制作酸奶，车间平面10.75*5.85米，更衣消毒室是4.6*5.85米，车间要两套生产线，一套酸奶生产线，一套灌装线，他是公司的采购，在拉萨，确定是固体酸奶，全套酸奶生产线直销先按照固体酸奶的标准发一套方案过去看看。
酸奶生产线全套酸奶的制作工艺可概括为配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、（灌装：用于凝固型酸奶）、发酵、冷却、（搅拌：用于搅拌型酸奶）、包装和后熟几道工序，变性淀粉在配料阶段添加，全套酸奶生产线直销其应用效果的好坏与工艺的控制有密切关系。
酸奶生产线全套主要设备：
1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。
2、杀菌设备：巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是结核杆菌，同时尽量减少细菌的数量。
3、全套酸奶生产线直销发酵设备：酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。
酸奶生产线全套酸奶发酵罐特点：
1、罐体为全封闭、立式结构的卫生洁净型容器设备，具有可加热、冷却、保温、搅拌功能。
2、在位灭菌（采用罐内电加热灭菌，也可用外蒸汽灭菌，加热管寿命长，拆装方便），采用0.01微米孔径高效滤芯。无杂菌污染。滤芯在位灭菌，不用单独灭菌。
3、采用进口除菌过滤或国产优质过滤系统，采用二级高效、高精度过滤器，做到*对过滤，避免杂菌污染。过滤器采用发酵罐内蒸汽在位灭菌，不需拆装，使用方便，寿命长。
4、全套酸奶生产线直销采用PID温度控制方式自动控温，精度高，可根据不同菌种任意设定灭菌、发酵温度及灭菌时间。培养基灭菌、冷却时间不超过2小时。
酸奶生产线全套售后服务：
在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供永久性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务。 |
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