奶酪设备，奶酪生产线设备乌兰浩特的李经理有奶源，有厂房，现在想上加工奶酪的设备，他朋友在做这个奶酪，他也想做，然后就知道奶油分离机和冷热缸，跟他简单介绍了一下设备，奶酪设备告诉他需要杀菌、发酵、分离乳清、压榨、模具成型，跟他说我老客户是这样做的，然后让我给他算下日产5吨和日产10吨的价格，告诉他得先算，他说你那边有客户买设备是多大产量，你先给我说下他的价格和产量，给他编了个日产1吨的，奶酪生产线设备跟他说给他算下中午给他发过去。
奶酪设备工艺流程：储存→巴氏灭菌→添加菌种和凝乳酶→->搅拌→凝乳→切割→搅拌→排放乳清→加盐或盐渍→挤压成型→放置成熟→成品。
奶酪设备制作酸奶主要设备：
1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。
2、奶酪生产线设备杀菌设备：巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是结核杆菌，同时尽量减少**菌的数量。
3、发酵设备：酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。
酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地抗御23，所以，经常食用酸牛奶，奶酪生产线设备可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及23，降低胆固醇。为了确保新鲜奶的新鲜，做到营养好，口感好，就不能高温灭菌。因为高温会杀死新鲜牛奶中的有益菌，降低牛奶的营养成分和鲜美的口感。而风味浓郁、口感醇厚的巴氏杀菌奶（即经低温（85℃左右）灭菌的牛奶）是鲜牛奶中的精品，其生产工艺先进、科学，营养成分保存良好，奶酪生产线设备各项营养指标均高于普通牛奶。
奶酪设备售后服务：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前售后一条龙服务。 |
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