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复配面制品防腐保鲜剂 复配面制品防腐保鲜剂//复配面制品防腐保鲜剂

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公 司: 郑州鸿祥化工有限公司 
发布时间:2023年06月03日
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公 司:郑州鸿祥化工有限公司

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详细说明

    复配面制品防腐保鲜剂 42元/公斤 25公斤/袋 作用:防腐剂
标题:厂家直销食品级复配生湿面制品防腐保鲜剂 生湿面条防腐剂用量
批发复配面制品防腐保鲜剂价格 生湿面条防腐剂添加量使用方法
产品名称:复配面制品防腐保鲜剂
型号:食品级 性状:白色粉末至淡黄色粉末
包装: 25公斤每袋(内衬聚乙烯袋)1公斤铝箔袋或可根据客户要求分装
一、 复配面制品防腐保鲜剂产品简介
该产品是以防腐剂、溶菌酶、天然植物保鲜剂等多种食品级原料科学复配而成。本品为精细、干燥、流畅性良好的白色粉末或晶体状。所有成份均为纯天然原料,是典型的绿色食品添加剂,添加量小,效果显著,对人体无任何副作用,具有一定的营养价值。
二、复配面制品防腐保鲜剂主要成份:
丙酸钙、抗坏血酸钠,乳酸链球菌素、溶菌酶、复合磷酸盐、环状糊精,变性淀粉。
三、复配面制品防腐保鲜剂主要功能:
1.可防止面条因脂肪氧化而出现哈味、酸味,延长面条的保鲜期10-15天,冷冻可以延长保鲜时间。
2.可以持久保持面条的天然色泽,防止面条因氧化发生美拉德反应,不变色、不复色。
3.增加面条的弹性、韧性,使面条不断条、不粘连、不糊汤,爽滑润口,有咬劲。
4.能显著提高面条的持水能力,防止面条在储存期间发生干燥、崩裂、起皮的现象。
四、复配面制品防腐保鲜剂适用范围:
适用于各种湿面条、烩面坯,挂面、饺子皮,凉皮,米皮,馒头,包子等,也用于面包、糕点的保鲜。
五、复配面制品防腐保鲜剂使用方法:


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