李斯特氏菌显色培养基是青岛高科园海博生物技术有限公司研制，可快速检测食品和药品中单增李斯特氏菌。阴性结果可在3天内检测完成。单增李斯特氏菌显蓝色，菌落周围有一不透明环。蛋白胨提供氮源和氨基酸，氯化钠维持渗透压，琼脂是凝固剂，氯化锂抑制革兰氏阴性菌生长，抑菌剂抑制除李氏菌外的革兰氏阳性菌生长。
成份(g/L)
基础培养基：
营养物质
70.0
显色剂
1.0
pH 7.2±0.2 25℃
李斯特氏菌添加剂6.0g、李斯特氏菌抑菌剂1 1ml*5支、李斯特氏菌抑菌剂2 1ml*5支 （已配套,无需另购）
此配方可以进行改良或增加营养成份以获得*佳的结果。
用法
称取基础培养基 14.2g 加入 180ml 蒸馏水，加热溶解并不停搅拌；另取 1.2g 李斯特氏菌添加剂，加入 20ml 无菌水，并加入一些玻璃球，不停振动 1-2min，使其混合均匀，将二者分别于 121℃ 高压灭菌 15 min。冷至 50℃ 左右时，把李斯特氏菌添加剂加入基础培养基中，并加入李斯特氏菌抑菌剂1和2各 1 支，混匀，倾入无菌平皿。使培养基的厚度约为 2-3mm，这样有利观察不透明环。
操作步骤
使用前，把制备好的培养基放置室温 10-20 分钟。
1、按SN标准、GB标准、FDA标准、ISO标准或其它标准制备样品液；
2、把样品液加入李氏增菌肉汤(LB1、LB2)中增菌；或把样品液和Half-Fraser增菌液按照 1：10 的比例混匀，30℃ 培养 24 小时；或其它增菌液中增菌培养;
3、取一环增菌液划线接种到李斯特氏菌显色培养基上，37℃ 培养 24-48 小时。
质量控制
1、外观
此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色。制备好的平板呈不透明乳白色培养基。
2、微生物试验
在37℃培养24-48小时：
质控菌株
ATCC
生长情况
菌落颜色
不透明环
单增李斯特氏菌
27853
+++
蓝色
+
绵羊李斯特氏菌
CICC21663
+++
蓝色
+
西尔李斯特氏菌
CICC21617
+++
蓝色
-
金黄色葡萄球菌
25923
++
黄色
-
大肠杆菌
25922
-
-
-
沙门氏菌
14028
-
-
-
典型特征
单增李斯特氏菌 37℃ 培养 24-28 小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。绵羊李斯特氏菌 37℃ 培养 48 小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。西尔李斯特氏菌 37℃ 培养 24-48 小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围没有不透明环。在食品检测中绵羊李斯特氏菌非常少见。
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