有人说,好酒靠好水,但真正的好酒,除了好水之外,还需要好的酿造技术和最质朴的传统工艺,最重要的是后期贮藏才是决定好酒的关键。
“酒是陈的香”这是亘古不变的道理。新酒变老酒,液体变黄金。收藏白酒不仅能提高酒的品质和口感,更能提升老酒的价值,如果您把藏酒当理财,还能稳赚不赔。
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大家常用的藏酒方式主要是在常温下贮藏,但事实是,常温下贮藏的白酒,受外界气候环境和温差影响,无法满足于白酒的醇化老熟的室温要求,往往导致贮藏效果不佳,良好的贮藏环境也决定了老酒的价值提升。
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