烧烤是竹签子好吃还是铁签子好吃？-烧烤签

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公　司：平乡冀南烧烤签厂

发布时间：2018年07月23日

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企业信息

刘钦祥先生 (经理)

联系时，请说是在企业录看到的，谢谢！

电　　话： 0319-2051114 传　　真： 0319-2051114 手　　机： 13313090512 地　　址：中国河北平乡县河北省平乡县工业区168号邮　　编： 054500
公司主页：	http://xtjnskq.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

烧烤季节来临，冀南烧烤签提示您：准备买烧烤签的可以考虑买铁签子要好！*一，铁签子受热后不会有味道，而竹签子在受热后会发出烤焦的味道，而焦糊味会融入肉里，破坏肉的味道。第二，铁签子传热速度快，烤一次肉基本上签子的温度会在80到100度左右，就算有艾滋病毒也被消灭了，所以基本算是卫生，而竹签子基本不会传热，所以不是特别保险。第三，竹签子有时会因为不光滑而产生翘起的刺，而铁签子不会。在新疆基本上没有卖烤肉的商户用竹签子，可能就是因为以上几点，同时可能还有成本和环保的考虑！毕竟谁都不希望满大街扔的都是竹签子！！

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联系人：刘钦祥电话：0319-2051114