鲜奶加工设备巴氏奶采用低温灭菌，牛奶里依然保留了部分未被杀死的菌落，潍坊的韩经理这客户是其他厂介绍的，需要留一部分回扣，客户是想要改设备然后做成跟自动投币买出饮料的设备，现在只是有个想法，具体的需要提出要求让咱们给做一下加热巴氏奶这一块，还想要自动加热杯里的牛奶，自动出奶，是投放到市场上用的，具体的要求待会给我发qq上。
鲜奶加工设备生活中常见的营养饮品就是牛奶和羊奶了，到了青海地区可能牦牛奶相对来说多一些，其实加工流程都是一样的，一套完整的流程主要包括：制冷--过滤--预热--均质--杀菌--预冷--发酵--灌装，看商务比较复杂，其实加工流程很简单，你只需要把奶倒进制冷罐里面，按照我们安装人员教你的操作流程就好了
鲜奶加工设备市面上主要有两种牛奶：一种是纯牛奶(也被称为“常温奶”)，以长时间保存和远距离运输为目的，以牺牲营养为代价的，采用超高温处理，保质期为半年以上，可以用奶粉还原。即将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌消灭即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
鲜奶加工设备另一种是巴氏鲜奶，以保留牛奶天然营养为目的，采用低温杀菌工艺处理的巴氏鲜奶具有“纯天然、原汁原味、保持活性”等特点。即将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可消灭牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。同时，巴氏鲜奶对奶源要求极高，必须采用新鲜、安全的牧场奶源，不允许用奶粉还原。
牛奶巴氏杀菌机利用了病原体不是很抗热的生存特性，在超过它能承受的耐热温度之后他就会失活从而达到了一个灭菌的作用，这个过程极好的保证了鲜奶的质感和口感，重要的是营养价值基本上是等同的，也增长了牛奶的保存时间，总的来说，不仅从健康上还是效益上都是不可缺少的一大助推力。我们生产的巴士牛奶杀菌机设备要求的就是健康、绿色、养生奶。
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