加湿风幕柜一般运用在水果超市、精品蔬菜店、火锅店、串串店等等需要暂时瓜果蔬菜冷鲜肉的地方。?加湿风幕柜产生的水雾水颗粒漂浮于空气中,达到空气湿润并产生负离子效果。蔬菜瓜果首先给人以鲜明印象的,就是色泽。蔬菜瓜果尽管色彩丰富,但由于起色素成分多数不稳定,极易受温湿度等因素影响发生改变,最终影响瓜果蔬菜的色泽效果。而在各种大型超市冷冻柜中运用喷雾系统可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用,减少水分散失,降低代谢水平,保持蔬菜瓜果的色泽香味,抑制微生物繁殖,防止腐烂。农产品失水与商业销售的影响农产品失水与商业销售直接相关,会造成经济损失,降低市场竞争能力。失水会造成农产品的失重和失鲜,破坏正常代谢过程,降低耐贮性和抗病性。加速了农产品衰老和腐烂。商业销售中农产品失水也叫失重,通常作为“自然损耗”,但是失水更大的危害是农产品失鲜,即质量方面的。一般情况下,易腐果蔬失水5%就会出现萎篶。有些果蔬虽然没有达到萎篶程度,但是失水已影响到果蔬脆感、口感、颜色和风味。产品质量会对80%的购物者起作用。因此,农产品失水会直接影响销售成本和销售量。喷雾保险系统特点:延长蔬菜水果寿命、保持蔬果鲜嫩色泽、提高蔬果的视觉效果;保留蔬果原有口感,防止蔬果枯萎变黄、延长蔬菜及其它产品的新鲜度;避免蔬果水分和重量的流失,增加蔬果在货架上的寿命;吸引顾客购买欲望,增加超市购买人气,增大超市销售利润。
郑州科美瑞商用冷柜公司是集开发、生产销售、安装为一体的综合性企业。主要生产和销售在烘焙、餐饮、商超便利店和蛋糕店以及食品加工等领域的制冷设备。
科美瑞风幕柜特点如下:1.开放式设计,简约时尚,展示效果好,方便顾客选购。2.丹佛斯压缩机组,EBM风机,丹弗斯膨胀阀,4.微孔式循环风道,冷气由风道强制吹入空间,均匀分布,柜内温度恒定,不风干。5.不锈钢内胆,耐腐蚀,容易清洁,使用方便,而且不污染保鲜的食品。外观设计美观大方,并且可选择自由拼接,方便的万向轮底部设计,摆放移动省时省力。微电脑温控器,自动控制温度,保鲜效果好。 |
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