复合磷酸盐

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复合磷酸盐 //复合磷酸盐

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公　司：武汉鲜保生物技术有限公司

发布时间：2019年03月23日

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详细说明

产品名称：复合磷酸盐
CAS： 10124-56-8
标准：企标
有无证：无证
天然/合成：合成
级别：食品级
含量： 0%
外观：白色粉状
包装： 25KG/复合编织袋可拆分
成份：包括三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠、磷酸三钠、磷酸氢二钠、磷酸二氢钠、酸式焦磷酸钠、焦磷酸二氢二钠
理化属性：白色粉末
类别：天然食品
行业：食品
领域：改良剂
下延产品：肉制品、面条等
运用：在肉制品加工过程中，添加磷酸盐可以提高肉的pH值；螯合肉中的金属离子；增加肉的离子强度；解离肌动球蛋白
用法用量：浸泡是按千分之三到千分之五的比例添加

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