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美国加州金熊,金熊——加州吉祥物。
旧金山葡萄酒评比大赛——金奖
Wine Spectator—《葡萄酒观察家》年度推荐用酒。
酿酒师评鉴:葡萄是来自洛迪区的50—120年的古藤仙粉黛。成熟圆滑的单宁,间杂着馥郁的覆盆子酱果香,巧克力香味,摩卡咖啡的气息以及香料的味道,这款仙芬黛完美的演绎了洛迪地区风土条件的独特魅力。
产地:洛迪(LODI)
酒庄:豪客酒庄
葡萄品种:古藤仙粉黛
年份:2007 (具体按年份因现货而定)
酒精度:14.5%
供应商:美国托福酒业集团
储存方式:10—25℃
搭配佳肴:各种配有浓郁酱汁的红烧肉、烧烤等
保质期:10年
洛迪产区(Lodi)座落于中央山谷(Central Valley)北部,东邻加利福利亚的雅拉丘陵(Sierra Foothills),西延至著名的圣华金河(San Joaquin)和萨克拉门托河三角洲(Sacramento River Delta),横跨加州首府萨克拉门托(Sacramento)与斯托克顿市(Stockton)。150多年来,洛迪一直属于美国的优质葡萄种植产区,即使在禁酒时期,它也在不断地发展。这里有些葡萄园和酒庄已传承了四、五代人,且仍在继续传承,这也是洛迪最引以为傲的地方。这些代代相传的葡萄园为洛迪葡萄酒产业的可持续发展作出了巨大的贡献。
洛迪产区气候温暖干燥,且受三角洲凉爽海风的影响,葡萄生长周期较长。另外,这里昼夜温差很大,使得该地区的葡萄成熟度和酒精含量较高,富含成熟的果香。
洛迪7个法定葡萄种植区(AVA)主要以砂质壤土和花岗岩母质土壤为主,有750多家种植葡萄的个体农户,葡萄园总面积达100,000英亩,主要种植一些广受欢迎且产量较高的红葡萄品种。
酿酒师评鉴:
美国99%的红酒集中于加州,美国金熊红酒的葡萄是来自洛迪区的50—120年的古藤仙粉黛。成熟圆滑的单宁,间杂着馥郁的覆盆子酱果香,巧克力香味,摩卡咖啡的气息以及香料的味道,这款仙芬黛完美的演绎了洛迪地区风土条件的独特魅力。 Moss Roxx的葡萄来自八个著名的古藤仙粉黛的庄园。18个月橡木桶陈酿,从而让其获取古藤仙粉黛特优的典型果香,以及吸取香草芳香,甘甜的口感以及乌梅香,清新的口感。这款葡萄酒可以陈酿5-10年,具有独特的新世界国家红酒风味。
酒品特点:一般瓶子净重0.5kg, 这款瓶子净重达到1kg,加州酒液约1.5kg,三斤重,手感非常好,而且酒香非常突出,天鹅绒般的顺滑,相当适合中国人的口感;送礼超值之选!
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