近期,被大家公认的贤妻良母刘涛在微博中晒出自己制作的蛋糕,并写到"昨天组里同伴的生日,就地取材,*一次做了一个看起来还像个样子的蛋糕,味道也不错~"。可以看到图片中的蛋糕很漂亮,让人觉得诱人。甜点,对于很多人而言是一款很吸引人的美食,甜甜的味道,总会让人的心情变好。尤其是那种又精致又诱人的甜点更是,想法式西点就是。
法国是一个充满浪漫色彩的国家,他的甜点也是。而其中就有一家对于世界都影响很大的甜点品牌——ANGELINA,是Groupe Bertand旗下声名显赫的法国百年奢华西点品牌,也是世界范围内法式西点、艺术、文化、生活的象征。
其店内有很多丰富的产品系列,一种有几款甜点甚至都可以影响全球的法式餐饮甜点单品。其制作历史和制作工艺都以传承了百年的历史,当今日还在延续着其辉煌。
这款甜点就是蒙布朗,其名字是以勃朗峰命名,原料由栗子而创造的甜点。在底部放上蛋白饼,并在上面放上一层奶油后,将栗子打成泥,挤成带状,在包裹住奶油。蒙布朗就做好了,吃时将三层都一起吃,甘甜的栗子泥、绵滑的奶油、脆脆的蛋白饼给人丰富的体验。也因此这款甜点吸引了很多人,并且让这间甜点店成为了很多人包括可可香奈儿都流连忘返的甜品圣地。
冬天是栗子的季节,大家不妨去来上一份蒙布朗,给冬天多一抹浪漫。当然除了这个,其实每次进去ANGELINA,都会被她惊艳验,装潢,甜点。让人觉得,生活就应如此度过。
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