香肠烟熏炉,哈尔滨红肠烟熏炉,烟熏炉价格是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。烟熏炉,主要用于肉类食品、鱼制品的烟熏工艺,烟熏炉通常还同时具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、电或者燃气等提供加热热源。烟熏炉传统的方法是采用燃烧木材:锯末、木粒、方木等多种材料来产生熏烟。熏烟的产生受主机的控制。烟熏炉其最突出的优点是:不含3,4-苯并芘致癌物质,熏制出的食品安全可靠;可大量减少传统方法在厂房、设备等方面的投资;烟熏炉能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;烟熏炉其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低不污染环境,且对产品起防腐、保鲜、延长保质期等。
天晟牌烟熏炉分为30型,50型,100型,250型,500型,1000型,烟熏炉的产量是根据台湾烤肠、香肠规定的,烟熏炉有烟熏、烘干、蒸煮上色四种工艺,电气系统有时间继电器和PLC+触摸屏,PLC+触摸屏有99种工艺,默认9种工艺。烟熏炉有产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温定时控制等特点,烟熏炉可以烟熏火腿类、鸡、鸭、鹅、鱼等,它有两个探头,一个是测炉内温度,另一个是测食品温度的,从而保证了每一炉产品出来的颜色和口感一致。
分类方法
1、按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮。
4、按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、用电分为:两相电和三相电。
6、蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
尺寸参数:
型号:30
尺寸:内置发烟1050*1300*1650mm
外置发烟1050*1840*1650mm
重量:330kg
单次产量:30kg
高压压强:0.9Mpa
低压压强:0.08Mpa
高压炉温:120度
低压炉温:100度
单次产量:30公斤
售后:设备在一年之内出现任何非人为质量问题包修包换,并且在全国有我公司流动的检修人员不定期上门免费检修,优质的售后服务是我公司对您满意的答卷。让您用的满意、放心、舒心是我公司的原则。 |
|
|