达州餐馆商用洗碗机|商用长龙洗碗机生产厂家|明厨洗碗机
成都明厨洗碗机公司专注于商用洗碗机的研发、生产、销售和售后服务,专业从事全自动洗碗机,商用洗碗机,学校食堂洗碗机,工厂食堂洗碗机,大型洗碗机的洗碗机厂家。
商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,目前有罩式洗碗碟机、篮传送式洗碗碟机、篮传送式洗碗烘干一体机、链传送式洗碗碟机、链传送式洗碗烘干一体机、大型餐具清洗消毒生产线。
1、使用商用洗碗机时,必须接上地线,以确保安全。洗碗机并非完全代替人工劳动,因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物,如鱼骨、剩菜、米饭等,不然的话,容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转,影响洗涤效果。
2、为了更好地洗净餐具、消除水斑,应采用专用的商用洗碗机洗涤剂来清洗餐具,而不可用肥皂水或洗衣粉来代替。专用洗涤剂的特点是低泡沫、高碱性,因此不能直接用手工洗涤,以免灼伤皮肤。
3、往机内放餐具时,餐具不应露出金属篮外。比较小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要时可使用更加细密的小篮子盛装这些小器具,这样会更安全些。
4、要经常保持商用洗碗机内外的清洁卫生,使用完毕后好用刷子刷去过滤器上的污垢和积物,以防堵塞;涤槽内每月应用一些除臭剂清除臭气1-2次。
商用洗碗机可分为揭盖式、篮传式、拨齿式、台下式。
揭盖式:商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,一般用于小型餐馆,食堂与西餐等。
篮传式(通道式):商用洗碗机通过对盛放于篮筐中的餐具进行清洗(篮筐的大小有标准式与非标式两种),这种洗碗机特点是可以清洗各种样式,不规则的餐具(直径小于50CM)主要用于酒店,学校和机关单位食堂等。
长龙式(拨齿式):商用洗碗机通过链条传送餐具进行清洗。这种洗碗机的特点是不用装入篮筐而直接放到传送链条上,方便快捷,主要用于洗涤大尺寸的盘子,碗碟等一般工厂食堂,快餐中心等使用。
台下式:一般在吧台或餐食台下安装,体型小,结构与揭盖的相似。主要餐厅,酒吧等用于洗涤酒杯等小型餐具。
达州餐馆商用洗碗机
商用洗碗机制造厂家:施之美 的成都公司。专营商用洗碗机及大型厨房配套设备,服务川渝地区,厂家直营。
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