氢氧化钾 雕白粉 index.php?m=content&c=index&a=show&catid=97&id=106吊白块锁定本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核 。又称雕白粉,系以福尔马林结合亚硫酸氢钠再还原制得,化学名称为次硫酸氢钠甲醛或甲醛合次硫酸氢钠,分子式为NaHS02·CH20·2H20。呈白色块状或结晶性粉状,易溶于水。常温时较为稳定,高温下具有极强的还原性,有漂白作用。遇酸即分解,其水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质,120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。“吊白块是一种强致癌物质,对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大,普通人经口摄入纯吊白块10克就会中毒致死,国家明文规定严禁在食品加工中使用。它的作用:漂白、防腐、增强韧性。危害:分解产生的有毒气体可使人头痛、乏力、食欲差甚至导致鼻咽癌等疾病。藏身之地:豆腐、豆皮、米粉、鱼翅、糍粑等。现在多有不法分子用于食品增白,造成了很大危害。中文名吊白块成分甲醛合次硫酸氢钠用途工业漂白剂,还原剂别称雕白块物品简介吊白块又称雕白粉,化学名称为二水合次硫酸氢钠甲醛或二水甲醛合次硫酸氢钠,为半透明白色结晶或小块,易溶于水。高温下具有极强的还原性,有漂白作用。遇酸即分解,生成钠盐和吊白块酸:NaHSO2·CH2O·2H2O +H+==== Na++ CH2OHS(=O)-OH + 2H2O(吊白块酸为弱酸),120℃下分解产生甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。吊白块水溶液在60℃以上就开始分解出有害物质。吊白块在印染工业用作拔染剂和还原剂,生产靛蓝染料,还原染料等。还用于合成橡胶,制糖以及乙烯化合物的聚合反应。NaHSO2·CH2O·2H2O Sodium formaldehyde sulfoxylate基本信息中文名称:吊白块中文别名:羟基甲亚磺酸钠盐水合物英文名称:Sodium formaldehydesulfoxylate dihydrate英文别名:Rongalite; Sodium hydroxymethanesulfinate;Sodium formaldehyde-sulfoxylate;Hydroxymethanesulfinic acid monos |
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