小型血豆腐加工机器缺啥补啥，这样的偏方可以在很多老人的嘴里听到。人们每天不可避免要吸进大量尘埃、有害的污染物质，怎么啊、排出，吃血豆腐啊，动物血煮熟后是没有细菌的，不必担心食用问题。
小型血豆腐加工机器工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
血豆腐生产线操作要点
1、采血:经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线,用空心刀将全血收集在标有编号的容器内,该容器中事先加入一定数量的抗凝剂,定量混合后放入4-10℃冷库备用,记明容器中血液与猪的对应编号。小型血豆腐加工机器血豆腐生产线待肉检完毕,确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格,含有该猪血液的容器中的全部血液废弃,并按要求做无害化消毒处理。另外,容器不可过大,以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色:降温后的血液经过20目筛过滤,除去少量凝块,鸭血生产设备价格与一定浓度的食盐溶液混合,放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃,真空度0.08-0.09MPa,时间约5min。
3、配料装盒:向脱气后的血料加入凝血因子活化剂,搅拌均匀并很快装入盒内,使之在15min内自然凝固。
4、封盒:血料在盒中凝固,把盒边缘沾有的血料擦干净,即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌:杀菌式:水杀菌 15-30′,反压冷却/121℃。
6、检验:灭菌后的产品经检验无破损、小型血豆腐加工机器无漏气、无变形,方可入库。
小型血豆腐加工机器盒装血豆腐灌装机规格：
1、模具：2-6
2、生产能力：15-30个PC/min
3、功率要求：3千瓦
4、填料罐：50升
5、工作台高度：800毫米
6、加热器管规格：220伏×1000瓦
7、压缩机：5马力
8、机器尺寸：3500×800×1600毫米
9、包装尺寸：3650×950×1750 mm
10、净重：约1200公斤
11、毛重：约1400公斤 |
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