电饭锅、果汁机、咖啡机等各种厨电产品的普遍使用给人们的日常生活带来了极大的便利，但其中与食品直接接触的材料却可能会带来安全隐患。
近年来，我国生产的食品接触材料产品频遭欧盟RASFF(食品安全快速预警系统)通报，其产品主要涉及电烤箱、油炸锅、绞肉机、电水壶、燃气烤炉、电烤盘等产品，究其原因大多因产品与食品接触部分迁移量超标（如镍、铬、锰等）。针对此类通报案例，欧盟一般采取召回、禁止入境等措施，且相关预警信息也发至欧盟其他国家。
食品接触材料是指产品在正常使用中与食物有直接或间接接触的材料。厨电产品中与食品接触的材料主要包括塑料、金属（不锈钢、铝合金）涂层、（硅）橡胶、玻璃、陶瓷等材料。
加强厨电产品的食品接触材料的安全合规性，对促进我国对外贸易的顺利进行意义重大。“正所谓牵一发而动全身，某个材料的不合规会导致整件产品成为不合格产品，因此确保食品接触材料的符合性对降低出口风险、减少因召回而导致的直接经济损失非常重要。
SGS食品接触材料食品级认证法规：
美国食品级法规US FOOD GRADE：U.S. FDA CFR 21 PART 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07。
加州65：用于储存、承载食品或饮料的玻璃和陶瓷制品；（2）非与食品或饮料接触的玻璃和陶瓷制品（日用品）
欧盟(EU)10/2011法规：塑料、有机涂层、硅胶、橡胶、纸制品、金属、木制品、陶瓷，玻璃，搪瓷
德国-LFGB
法国-French Décret 2007-766, DGCCRF Information Notice 2004/64 with amendments
意大利-Law No.283 of 30.4.1962 and the Ministerial Decree of 21 March 1973 with its amendment |
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