1,4-桉叶素
CAS号: 470-67-7
英文名称: 1,4-Cineole
英文同义词: FEMA 3658;ISOCINEOLE;1,4-cineol;CINEOL 1,4;1,4-CINEOLE;CINEOLE, 1,4-;CINEOLE, 1,4-(SG);CINEOLE, 1,4-(RG);1,4-epoxy-p-menthan;1,4-CINEOLE WITH GC
中文名称: 1,4-桉叶素
中文同义词: 1,4-桉叶素;1,4-安树脑;1,4-按树脑;1-甲基-4-(1-甲乙基)-7-氧杂二环[2.2.1]庚烷
CBNumber: CB1344024
含量:80%
分子式: C10H18O
分子量: 154.25
MOL File: 470-67-7.mol
熔点 : ?46 °C(lit.)
沸点 : 65 °C16 mm Hg(lit.)
密度 : 0.887 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA : 3658
折射率 : n20/D 1.445(lit.)
闪点 : 118 °F
化学性质
无色液体,呈淡、温和的樟脑似气味,有凉的柔和的香料风味。几不溶于水,溶于乙醇。一般商品系由约75%的l,4-桉叶素和约15%1,8-桉叶素组成。
天然品存在于荜澄茄、春黄菊等中。
用途
GB/T(14156—93)列为允许使用的食品用香料。
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