中文名称: 聚丙烯酸钠
中文同义词: 聚丙烯酸钠(系列);聚丙烯酸钠盐 溶液;聚丙烯酸钠, 900万;聚(丙烯酸)偏钠盐-接枝-聚氧乙烯;米线増筋松散剂;低分子聚丙烯酸钠分散剂;聚丙烯酸钠 MW ~8000;聚丙烯酸钠 MW ~1200
英文名称: Sodium polyacrylate
分子式: (C3H3NaO2)n
EINECS号: 999-999-2
密度 1.32 g/mL at 25 °C
折射率 n20/D 1.43
储存条件 2-8°C
标准： 企标
天然/合成： 合成
提取来源： Derin42N
含量： 95%
外观： 白色粉状
包装： 20KG/复合编织袋 可拆分
理化属性： 外观 白色粉末 含固量 ≥95% 分子量 2000-5000 pH值（1%水溶液） 7.0-9.0
类别： 化工日化
行业： 化工日化
领域： 化工
运用： Derin42N含有强阴离子活性基团，具有螯合、分散、晶格歪曲等作用。广泛应用于造纸涂布、水性涂料、水性油墨颜料、耐火材料的分散，水处理阻垢、纺织印染、陶瓷制备、石油钻采、科学研究等众多领域。
用法用量：
用途 用作缓蚀防垢剂、水质稳定剂、涂料增稠剂和保水剂、絮凝剂、钻井泥浆处理剂等
用途 本剂用于铜材质设备的循环冷水处理，其阻垢效果良好。用量100 mg/L时，能与中等硬度水中的成垢离子形成鳌合物随水流动，并能防止氧化铁垢的形成。
用途 在酱制品、稀奶油、番茄沙司中作增稠剂和稳定剂。在果汁、酒类中作分散剂。可使冰淇淋改善味感，增强稳定性。冷冻和水产加工品的表面冻胶剂，起保鲜作用。还可改变蛋白质结构，增强食品的黏弹性，改善组织。
用途 增稠剂。
在食品中有如下功效：(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力；(2)使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中；(3)形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽；(4)形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出；(5)保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥；(6)提高面团的延展性；(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。
应用例：(1)面包、蛋糕、面条类、通心面，提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感。 (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。(4)果汁、酒类等，分散剂。(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。(6)冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂(保鲜)。
由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。
尚用作糖液、盐水、饮料等的澄清剂(高分子凝聚剂)。水产加工厂回收废水中蛋白质及净化废水。
用途 用作低固相钻井业 |
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