基本信息:
中文名称:苦橙油(酸橙提取物)
英文名称:Bitter Orange
CAS号:72968-50-4
物性数据:
性状:黄色、橙黄或橙红色油状液体。呈酸橙(Seville orange)特殊香气和芳香性苦味。会受光线的影响。醇溶液的石蕊试验呈中性。
溶解性:对强酸、强碱不稳定。易溶于水,可与无水乙醇或等量的冰醋酸混溶,可溶于苯甲酸甲酯、邻苯二甲酸二甲酯及非挥发性油和矿物油,微溶于丙二醇,不溶于甘油。
相对密度0.8443-0.8490 g/mL at 25 °C
折射率1.4723-1.4746n20/D
比旋光度+95°66'- +98°13'酸值0.35-0.91
酸值0.35-0.91
含醛量:1.1%-1.5%
过氧化值:+96-+104
可燃性:等级=2[NFPA,1975]
闪点: 130 °F
熔点/范围:-95.5 deg C
沸点/范围:177 °C :
保存条件:
包装:1L; 5kg。
贮藏:密封,存放于阴凉、干燥处。
制备用途:
制备及用途:由芸香科植物酸橙(Citrus aurantium 或C.bigaradia)的成熟新鲜果皮经冷榨而得。得率约占全果0.15%~0.4%。主要产于西印度、意大利、巴西和西班牙,我国亦有少量生产。主要用于清凉饮料、酒类、糖果及增强甜橙风味等。 |
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