别名：无水磷酸一钠
英文名：sodium dihydrogen phosphate anhydrous; monosodium phosphate anhydrous
分子式：NaH2PO4
分子量：120.005
物化性质：白色结晶粉末。熔点190℃。易溶于水，其水溶液呈酸性。加热至225~250℃时分解成酸式焦磷酸钠，继续加热至350~400℃时分解成偏磷酸钠。一水物和二水物加热至100℃和95℃时分别失去结晶水变成无水磷酸二氢钠。微有吸湿性。
用途：用作活性染料助剂。用于磷酸盐变性淀粉。配制专用复合食品磷酸盐。
质量标准
指标名称 指标 指标名称 指标
工业级 食品级 工业级 食品级
外观
表观密度，g/cm3
五氧化二磷(P2O5),% 吸湿的白
色粉末
0.85
58.5 吸湿的白色细粉或粒状物
0.95
59.1 氧化钠(Na2O),%
PH值(1%溶液)
溶解度：20℃,g/100g水
40℃,g/100g水 25.6
4.4
85
138 25.8
4.4
85
138
包装及贮运：塑料编织袋包装，每袋净重：25kg或50kg。应贮运在阴凉、通风、干燥的库房内。不得堆放露天货场。不可与潮湿物品或有毒物品共贮混运。运输过程中防雨淋和烈日曝晒，防潮和风化。装卸时要轻拿轻放，防止包装袋破裂。 |
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