定制调味品营销怎么做,你明白这些那就开始赚钱咯
平度市希达康餐饮配料厂是青岛希达康生物科技有限公司旗下的公司,是集研发,生产,营销,产品招商为一体的餐饮配料的综合企业,专注于餐饮配料,精心挑选每一味好食材,带您体验不一样的美味。每道工序均严格把关,只为您提供放心好食材。让您对美味吃前有期待,吃后有回味,让美食不仅仅是简单的味觉享受,更是一种精神享受。以“务实,开拓,奉献”的企业精神,本着“以人为本”的管理理念,以“追求卓越品质,满足市场需要,持续创新发展”为质量方针,以“升华品质,利益大众,满足中国人的口味”为己任,专心致力做香精香料,餐饮配料企业。希达康本着互惠,互赢,互利,空间无限的销售理念,愿与海内外有识之士缘深合作,共创辉煌。
现在各行各业都在满足消费者的需求,做好服务那么调味品行业也是一样。餐饮行业做菜要好吃那么要么是自己有配方,要么就是找调味品厂家进行定制调味品。那么定制调味品营销怎么做就是很多人思考的一个问题,那么我们下面就讲解一下。
定制调味品营销怎么做有厂家群体,实际上已经在悄悄推进,即是定制调味品,满足餐饮渠道的个性化需求,如火锅底料的生产厂家,调味酱的生产厂家,已经有很多开始操作了,只是他们都极为隐秘。现如今,随着外出就餐频次的增加,大小餐馆已经取代家庭,成为调味品消费的主渠道。而餐企对于菜品标准化、特色化的追求,也让各种定制调味料开始崭露头角。业内人士表示,目前餐饮企业与调味品企业合作主要有OEM和量身定制两种模式,但目前产品与餐企需求还有一定距离。
定制调味品悄然兴起
定制调味品已成为很多知名餐饮企业吸引顾客的亮点。和合谷专用酱油、庆丰包子专用醋、呷哺呷哺专用麻酱……越来越多的定制调味品开始登陆各大品牌餐厅。消费者孙女士告诉记者:“爱吃小火锅呷哺呷哺,就是冲着它独特的麻酱味道。”有业内人士表示,随着餐饮业态细分,好厨师成了稀缺资源,因此把产品厨艺量化作为餐企核心需求,而标准化餐饮就包括调味料的标准化。
“餐饮企业希望调料不是市场上随处可见的货品,这样产品才能够和其他商家有差异,才能吸引固定的人群。”为了强化独特味道,不少餐饮企业已经将业务延伸到调味品领域,包括小肥羊、海底捞、谭鱼头、眉州东坡、呷哺呷哺都开始生产自己的调味品。对于当前正处于整合阶段的调味品行业来说,定制调味品提供了突破餐饮终端的切入点。 |
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