产品型号:FT—100S
频率:2450MHz±50MHz
电源输入:三相380±10%,50Hz
输出微波功率:100KW;功率可调
提水效率:每小时约100公斤
外型尺寸:(长×宽×高)20000×1500×2500mm
开口尺寸:800×100mm
传输速度:1~5m/min(变频调速)
控制:PCL、人机界面控制、温控、监控
微波豆奶粉烘干杀菌设备主要应用于大豆蛋白粉、营养强化粉、豆粉、奶粉、袋包装休闲食品杀菌、豆粕等粉状食品的烘干、杀菌加工处理。 微波粉类食品烘干杀菌设备特点: 1、烘干时间短、产品的香味浓厚、均匀、色泽亮丽。 2、选择性加热。因为水分子对微波吸收良好,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到迅速、均匀加热和均匀烘干。 3、烘干脱水的水气方向由内到外,所以微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助。 4、绿色环保设备,节能高效。微波是直接对物料进行作用,没有经过其他中间转换环节因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。 5、便于控制,工艺先进。与常规方法比较设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调,传输速度可调。 6、微波加热烘干、杀菌中,无废水、无废气等产生,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益。并且设备的工作环境温度低,噪音小,极大地改善了劳动条件,又节省占地面积 7、微波低温杀菌保持营养成分和传统风味。微波杀菌是通过待殊热效应及非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间获得所需的杀菌效果。 |
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