为进一步加强陕西省食品生产企业质量安全监管，上周省市场监管局在西安举办了全省食品安全生产规范体系检查要点暨非洲猪瘟防控工作培训。这标志着陕西省食品安全生产规范体系检查工作全面启动。
结合《陕西省2019年食品安全生产规范体系检查实施方案》，本次培训对象涉及肉制品、乳制品、食用油、白酒等4类高风险食品生产企业负责人共计300余人。培训内容是对肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等4类高风险大中型生产企业进行体系检查。目的是通过对全省已获证的这4类食品生产企业进行全面“体检”，查找问题、杜绝隐患。根据非洲猪瘟对陕西省肉制品生产环节的影响，培训专家给肉制品企业着重讲解了如何防控非洲猪瘟疫情。结合目前监管中遇到的难题和企业面临的实际问题等，学员们也与专家进行了充分的交流。
此次培训会议是我省市场监管体制改革后，在食品监督管理工作面临新形势、新任务的关键时期举办的一次重要培训。标志着陕西省食品安全生产规范体系检查工作全面启动，陕西科仪阳光检测技术服务有限公司副总经理李红光、屠锦娣，检测部负责人安铁鹏，技术咨询负责人范长军等员工全程参加本次培训，作为第三方检测机构，科仪阳光检测始终以维护食品安全、保护人民生命健康、促进技术进步和生产发展（规范生产）以及保障民生为己任，时刻提醒自己“用真实、专业的数据说话，对生命多一份责任”，科仪有能力有信心与食品企业共同成长，走出一条特色发展之路。 |
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