灌木，高1-6米；分枝多，一、二年生的通常密生刺，稀仅节上生刺或无刺；刺直而细长，针状，下向，基部不膨大，脱落后遗留圆形刺痕，叶有小叶5，稀3；叶柄常疏生细刺，长3-10厘米；小叶片纸质，椭圆状倒卵形或长圆形，长5-13厘米，宽3-7厘米，先端渐尖，基部阔楔形，上面粗糙，深绿色，脉上有粗毛，下面淡绿色，脉上有短柔毛，边缘有锐利重锯齿，侧脉6-7对，两面明显，网脉不明显；小叶柄长0.5-2.5厘米，有棕色短柔毛，有时有细刺。
伞形花序单个顶生，或2-6个组成稀疏的圆锥花序，直径2-4厘米，有花多数；总花梗长5-7厘米，无毛；花梗长1-2厘米，无毛或基部略有毛；花紫黄色；萼无毛，边缘近全缘或有不明显的5小齿；花瓣5，卵形，长-2毫米；雄蕊5，长1.5-2毫米；子房5室，花柱全部合生成柱状。
果实球形或卵球形，有5棱，黑色，直径7-8毫米，宿存花柱长1.5-1.8毫米。花期6-7月，果
生长习性
生于森林或灌丛中，海拔数百米至2000米。喜温暖湿润气候，耐寒、耐微荫蔽。宜选向阳、腐殖质层深厚、土壤微酸性的砂质壤土。
种子繁殖
刺五加的果实一般在每年的9月中、下旬成熟，其果实采收后不能直接播种，需要经过一个冬季完成生理成熟过程后，种子才能发芽。
① 种子采收处理
在9月中、下旬，当果实由黄褐色变为黑色变软时采收。采收后首先进行筛选，除去杂质和秕种子，将果实放入冷水中浸泡1~2天，然后搓去果皮和果肉，再用清水漂洗，取沉底的饱满种子晾干。
处理时把种子和湿砂以1:3的比例混拌均匀后，放在室内堆藏一段时间，在背风向阳处挖深40厘米，宽40厘米，长度视种子量的多少而定的沟槽，沟槽底部铺上5厘米厚的湿砂，然后将种砂混和物放到沟槽内，厚约30厘米，上面再覆5厘米厚的湿砂，*后覆上20厘米的土壤成丘状，覆土时每隔一定距离放置一段草把，以利于通风。待到春天解冻后将种子取出，放在向阳处晾晒，每天翻动几次，当有30%以上的种子裂口时即可以播种。
② 播种育苗
播种育苗时间一般在4月上、中旬。苗圃地*选择土壤肥沃、排水良好的山地，坡度不超过15度；农家的菜园地亦可。播种前做床，床土要深翻耙细，结合整地，每亩可施入优质农家肥2000千克。做成宽1.2米、长10米、高0.2米的苗床。然后将苗床浇透水，待水渗下床面稍干后，将处理好的种子均匀地撒在床面上，上面覆盖细土厚0.5~1厘米，然后盖上地膜或稻草，大约1个月后出苗。当出苗率达到50%后揭去地膜或稻草。当苗高3~5厘米时进行间苗，苗高达到10厘米时定苗，株距8~10厘米。在间苗的同时要进行除草松土。
扦插繁殖
① 硬枝扦插
选取二年生的枝条，上面要有3~5个芽，剪成15厘米长的插穗，斜插入土中，保持一定温度和湿度。春季扦插要 |
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