豆制品杀菌锅,辽宁杀菌锅,烧煤杀菌锅人们经常吃真空包装的卤鸡蛋,泡椒凤爪、卤鸡爪、鸭脖、鸡腿等产品,辽宁杀菌锅如果这些产品只真空包装的话产品的保质期也就保存一星期左右,如果包装好再用杀菌锅进行高温杀菌一下,这样就可以保存很长时间了烧煤杀菌锅。
豆制品杀菌锅杀菌锅温度操控系统,可设定多期间加热机制:依据食物对灭菌条件的不同的要求,随时设定杀菌锅的升温和冷却程序,使食物接受的热量约束小一点,以尽量保存其色香味,辽宁杀菌锅使每一种商品均可在普通情况下进行高温高压灭菌。对于软包装商品,格外是大块头包装,热穿透速度快,灭菌作用好。电脑全主动操控系统,悉数灭菌技能流程悉数由电脑PLC操控,一次性完结,无需人工操作烧煤杀菌锅。
豆制品杀菌锅杀菌锅特点:
1、一次性。 高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成,期间不能间断,食品也不能做反复的杀菌处理。
2、 杀菌效果的抽象性。 杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果,细菌培养试验也需要一周时间,所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。
3、 基于以上特点,这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性,保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等,这才能保证既定的杀菌公式的有效性。 就要求有性能稳定、辽宁杀菌锅控温精确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,保证杀菌效果的标准性、统一性。
4、杀菌锅选择型号完全根据用户对产品 的产量进行选择,可以选小型的,也可选中型和超大型的,我们都可以根据要求进行订做
5、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
6、特性:配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
7、杀菌锅应用范围:广泛应用于肉类、蛋品、海产品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广,大中小型企业均能使用,并能满足生产需要烧煤杀菌锅。 |
|