食品相关产品检测介绍
食品相关产品的检测主要包括:水质、食品接触材料、药品和保健品的检测、宠物食品和饲料的检测等
食品相关产品检测项目
●水质检测:包括饮用水GB 5749-2006 126项、饮用天然矿泉水GB/T8538-2008等。
● 食品包装材料及接触材料检测:全面迁移、元素迁移、感官测试、高锰酸钾消耗量、总迁移量、蒸发残渣、铅、镉、砷、灼烧残渣、甲醛、脱色试验等。
●药品和保健品的检测:粗多糖、总黄酮(以芦丁芦丁或8种黄酮计)、茶多酚、腺苷、叶绿素葛根素、大豆异黄酮、原花青素,熊果甙等。
●宠物食品和饲料的检测:粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分、重空属、黄曲霉毒素、喹乙醇。
食品相关产品检测的意义
近年来,食品安全问题屡现不断,除了各种黑心作坊不顾安全法规,糟践食品之外,食品相关产品也可能污染产品。例如,在运输过程中,食品的包装材料中的有毒有害成分可能通过接触的方式,进入食品中,最终发现食品问题。诸如邻苯二甲酸酯等有机物就会通过溶解的方式进入到食品中。邻苯二甲酸酯也称塑化剂,对身体伤害是十分巨大的。因此进行食品以及相关产品的检测具有重要意义。
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