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公 司: 爱贝优(武汉)电子商务有限公司 
发布时间:2019年10月11日
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    营养品关于益生菌,你应该知道这些

人之幼营养品是一家集专业研发、生产制造、销售为一体的企业;是全球营养食品生产基地,生产能力在全球排名前3名。生产基地坐落于山东半岛、三面环海,蓝天白云、空气清新、环境优美,素有“黄金海岸”之称的地理位置。公司利用环境优势资源,打造全球营养品智能化工厂,建立欧美生产标准、打造国际标准化营养品生产工厂。

本着“一切为了健康”的企业核心理念,坚持以团结、奉献、创新的精神,慎重的科学态度,严谨的生产管理,打造出适合人类的营养食品。通过持续研发、制造、经营,科学严谨的态度塑造全球性的营养品生产工厂,为人类的健康事业做出贡献。

近几年,母婴营养品大火,在终端母婴店的占比也在逐步提高,并且种类及表现形式也在不断变化升级。

仅益生菌类的产品就有很多,除了现在很多婴幼儿配方奶粉里会添加外,也有许多专门的益生菌类奶粉,此外,更多的还是益生菌类的营养品,孕妇的、婴幼儿的,提高免疫力的、腹泻用的等等。

据笔者了解,目前益生菌的存在形式主要以片剂、粉剂和滴剂为主。

资料显示,片剂益生菌方便携带也方便食用,但是由于片剂益生菌多为压片糖果类,这类产品在加工过程中需要高温干燥,而益生菌受温度和湿度影响又比较大,高温影响益生菌的存活率,湿度高的地方保存也容易受潮,并且较小的宝宝食用不方便,这类产品更适合较大儿童。
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滴剂形式的益生菌也是有争议的存在,一些人认为,滴剂的益生菌稳定性差,并且价格较贵,此外滴剂益生菌的运输和保存方式也引得一些人对益生菌滴剂的菌株活性表示怀疑。

甚至之前国家曾在《益生菌类保健食品申报与审评规定》(试行)(国食药监注[2005]202号)的第十一条写到,不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品,因此在液态益生菌方面,国家一直没有标准。

目前市面上常见的是粉剂的益生菌产品,这种类型产品多为冻干粉制剂,大多数是通过低温冷冻干燥技术加工而成。这种类型的产品在使用时只要拿温水冲泡,甚至加入牛奶、粥里都可以食用。


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