中国每年从印度、缅甸、苏丹、埃塞俄比亚等国家进口芝麻，自非洲进口的芝麻数量占中国芝麻进口总量的85%，几乎全部来自埃塞俄比亚、苏丹、坦桑尼亚，并且高度依赖埃塞俄比亚。
埃塞俄比亚已成为中国进口芝麻的*大来源地，尤其是埃塞俄比亚的白芝麻举世闻名，出油率高达50%以上。有数据统计，2016年中国进口芝麻93.3万吨、9.59亿美元。其中自非洲进口芝麻90.4万吨、9.3亿美元，占中国进口总量的96.9%。而自埃塞俄比亚进口的芝麻达30.4万吨、3.28亿美元，占自非洲进口总量的33.6%、35.3%。
2017年1~7月，中国进口芝麻45.9万吨、4.6亿美元，其中自非洲进口芝麻44.3万吨、4.4亿美元，占中国进口总量的96.5%。其中自埃塞俄比亚进口芝麻13.1万吨、1.53亿美元，占自非洲进口总量的29.6%、34.8%。
进口注意事项： 进口芝麻的质量指标——
1、chun度：（chun仁率）
2、水分：不高于6%-8%（一般标准）
3、含油量：50%左右（印度货多≤50%，非洲货一般＞50%）
4、FFA（游离脂肪酸）：不高于1%-2%
5、进口芝麻一般使用编织袋或者是麻袋包装，规格都是50KG/包，这样比较方便装卸。
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