济源河北茄汁面培训多少钱

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济源河北茄汁面培训多少钱

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公　司：郑州麦立美餐饮管理有限公司

发布时间：2021年04月08日

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任总先生 (经理)

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电　　话： 0371-66867177 传　　真：手　　机： 18738161163 地　　址：中国河南郑州市郑州市郑东新区绿地之窗尚峰座7层712室邮　　编： 45000
公司主页：	http://z67m1a9.qy6.com.cn(加入收藏)

详细说明

济源河北茄汁面培训多少钱，麦立美（18738161163 微同），吃过平平的茄汁面，吃过海鲜茄汁面，那你有没有尝试过肉料十足的肉丸茄汁面呢？它足足的肉丸配上鲜爽美味的茄汁是怎样的一种体验呢？今天我们就跟着麦立美的工作人员来学一下这个肉丸茄汁面方法吧，希望能够帮助到您d！
食材：面条300克鸡蛋1个
辅料：马蹄4个洋葱半个青菜200克老抽适量料酒适量
1.牛肉剁成肉糜，也可以直接购买肉馅，猪肉、牛肉、鸡肉都可以的，剁好后放入盘中马蹄洗净，切小丁。洋葱剥皮，切成末。
2.马蹄、洋葱、一个鸡蛋放入肉馅里。放入适量老抽、料酒、胡椒粉、五香粉、美极鲜、盐、香油、糖一直朝一个方向搅拌均匀。
3.锅中加入清水，水开后把搅拌好的肉馅搓成肉丸放入锅中。烧开后，用勺子撇去表面的浮沫。
4.放入茄汁面汤料，水和料的比例是6:1.
5.放入汤料后，用勺子将汤料和汤搅拌均匀，放入适量盐调味，水开后放入面条。
6.将面条煮熟，放入你喜欢的青菜煮熟即可出锅。

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