独立包装卤汁牦牛肉杀菌锅 双层不锈钢杀菌锅
双层热水循环式杀菌锅 设备特点:
1.转换水流方向:温度均匀、无死角.
杀菌锅内热水循环呈上、下、左、右八个点,通过阀门控制使热水均匀的转换水流方向,保证了杀菌锅内从升温、杀菌、降温、冷却、锅内每个点的热分布均匀,达到了理想的杀菌效果。
2.采取多段升温,杀菌che底.
根据不同产品采用多段升温杀菌,多段降温,确保各种食品原有营养成分不被破坏,保持了产品原有色泽不会改变。
电汽两用杀菌锅产品特点: 1.由电加热蒸汽发生器代替锅炉2. 杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。3. 可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。双层电汽两用杀菌锅使用时,把热水罐事先加热到所需温度,通过循环水泵把锅内热水进行循环加温,使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温灭菌,使产品能保持原有的色泽、口味营养成分,且杀菌时间能提高一半的效率,同时节约能源。
电加热杀菌锅具有节约能源、生产力高、温度自动控制、使用fan围广、控制精度高、清洗方便等优点,应用于食品、果汁、饮料等行业,电加热杀菌锅可以对食品加热、冷却、保温、杀菌等操作。
电加热杀菌锅适应包装:
1.玻璃容器:玻璃罐
2.属容器:马口铁罐
3.铝罐塑胶容器: PP 瓶、HDPE瓶
4.软袋包裝:透明袋 真空袋高温蒸煮袋等 |
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