又到了草莓上市的时节
相信很多喜欢吃草莓的人
已经按捺不住自己激动的内心
撩人香味
爆表颜值
新鲜多汁
让人无法抵挡诱惑
一月开始
草莓就陆陆续续上市啦
有什么好处呢？
草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
防止掉发
草莓含有叶酸，鞣花酸，维生素B5和B6，这有助于防止你的头发稀疏与脱落。此外，矿物质，如镁和铜等，有助于防止真菌生长和头皮屑。自制草莓发膜也非常适合你的头发。
美容护肤
草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。草莓汁还有滋润营养皮肤的功效，用它制成各种高级美容霜，对减缓皮肤出现皱纹有明显的效果。
营养价值高
草莓含有丰富的维生素和矿物质，每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨；还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。
看到草莓有这么多的好处
你们是不是也和小科一样
忍不住想要多吃点呢?
可草莓虽好
问题也不少
不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。
挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬的；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；*尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。
草莓的储存和清洗是一件令人头大的事情
由于草莓是低矮的草茎植物
虽然是在地膜中培育生长
生长过程中还是容易受到
泥土和细菌的污染
所以草莓入口前一定要把好“清洗关”
储存办法：
用盐水清洗后沥干，再放入冰箱冷藏 |
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