虽然近年来，信息化、个性化的食堂逐渐进入大众的视野，但真正的智慧食堂其构成并没有想象中那么简单，无论从结算方式、运营模式、服务方式，还是选餐、就餐等功能上，都与传统食堂大不相同，何为“智”慧食堂？总结一下智慧食堂三大功能点。
智慧食堂“智”在分析
满客宝智慧食堂管理系统，为食堂提供精准数据报表，分析就餐者的消费内容，为配置菜谱、挖掘爆品、精准备餐提供了依据。此外，食堂对原材料的消耗数据、库存数据、采购数据及供应商的采购价格、物流数据等也实现了实时监控，可根据相应数据及时调配库存，避免食材浪费，从而有效降低成本、提升效率。
智慧食堂“智”在支付
支付方式除支持刷卡结算，更支持移动支付(支付宝/微信)，尤其人脸识别秒速结算，强大快捷的支付功能帮助就餐者省去了排队结算的时间，从而使点餐效率平均提升31%，排队时间节省20%，综合好评率提升80%！同时配备后勤进销存管理系统，让管理者更加科学、有效地工作。
智慧食堂“智”在管理
在食堂经营中，当遇到就餐高峰期时，排队难、就餐难成了普遍的现象。通过自选模式，系统管理自动结算，一秒一单，精准无差错，大大的节省了人工环节，食堂经营成本下降，就餐环境也格外整齐有序。
纵观以上特点，智慧食堂的发展可谓是顺应时代潮流，改善生活方式，而要实现从量变到质变的飞跃，要么改革创新，要么就有外来力量强势推动。
展望未来，越来越多的中小型团餐企业也开始发力，从产品到服务体验都在做出提升，对于整体行业来说，这将会大大缩减与大型企业之间的差距，而餐饮变革的本质向来是大众消费市场的崛起和消费产业的升级，信息化无疑是一个方向。未来的智慧食堂会更加智能和便捷，更多的服务和满足就餐者的需求会成为智慧食堂的发展方向。
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