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巴浪鱼是传统鱼类，闽南人吃了百年千年。
小时候常吃的是这种巴浪鱼干，虽然味道有些腥，但是肉质紧实，味深长，咀嚼起来特别有劲。
但那会都不知道这叫巴浪鱼，只知道这种鱼很便宜，背上有一道厚厚的鳞片，一般都是腌制的咸鱼干。
浙江人似乎不大吃巴浪鱼，餐馆里难得见到。不过在浙江温州洞头区，食用巴浪鱼极为常见，也是餐桌上的常菜之一。
北海鱼臻鲜贸易有限公司
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巴浪鱼干因为是咸香的，所以非常下饭下粥，一点点就能吃完一碗饭。
我爱的是用辣椒炒着吃，非常香，完爆各种鱼干。"
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巴浪鱼能治肾亏血虚
巴浪鱼能补肾也能补血，对人类的肾亏血虚有很好的调理作用，平时治疗时可以取新鲜的巴浪鱼三百克，天麻五克，当归二克，姜片适量，把综们一起煮制成汤，然后食用，每天一次，连用数天肾亏血虚的症状就能明显减轻。
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