关东煮摆摊美食培训

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关东煮摆摊美食培训

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公　司：食尚香餐饮管理有限公司

发布时间：2020年06月29日

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详细说明

关东煮是日本喜爱的小吃，而且在中国台湾地区也是十分流行的，但是台湾的关东煮和日本原始口味的关东煮有很大的差异，尤其是在放置的材料上，不仅如此，在汤汁和蘸料上也做了进一步的改变，不仅可以用来配饭吃，还可以当做小吃，关东煮制作简单，材料可以随时放进汤里煮，在冬日很受欢迎。
【培训内容】
1.讲述关东煮的发展史及基础知识。
2.讲解各种香料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.汤料的配制及方法。
4.各种半成品搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
【教学模式】
按照关东煮标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
如果您想学习关东煮技术摆摊，推荐您来食尚香关东煮培训学校学习关东煮技术。投资少，运营成本很低，能保证短时间内可以回本，而且制作简单，在简单的培训之后就可以掌握制作技巧，味道也是很棒的。如果您不放心，可以来校考察一下，品尝一下我们制作的味道，是您心中满意的那个味道，你在决定学习。

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