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湖南小吃排行榜前十名,正宗臭豆腐技术培训
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长沙蒸才食学餐饮管理有限公司
发布时间:2020年08月14日
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中国湖南长沙市雨花区洞井街道中意一路908号城南汽配大市场17栋2楼
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长沙蒸才食学餐饮管理有限公司
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详细说明
臭豆腐的制作方法 臭豆腐卤汁的做法 臭豆腐的做法 臭豆腐做法 臭豆腐乳 臭豆腐的制作方法 学做臭豆腐 臭豆腐培训学校
臭豆腐,是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
【培训内容】
1. 臭豆腐的做法技术
2. 臭豆腐的原料认识及性能;
3. 臭豆腐的全部工序配方及实际动手操作;
4. 臭豆腐的制作流程及技巧;
5. 臭豆腐的开店选址及流动设备的定制。
【培训过程】
实操课:培训过程先从选材开始到臭豆腐全部过程,秘方的配制,臭豆腐全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
培训项目:臭豆腐培训、德园包子技术培训、黑色经典臭豆腐培训、罗家经典臭豆腐培训、餐饮培训、小吃培训、甜品培训、奶茶培训
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